Tai biến mạch máu não (TBMMN) là một thuật ngữ chung để chỉ các bệnh nhồi máu não (do tắc mạch não) và chảy máu não (do xuất huyết não). Nguyên nhân chủ yếu của bệnh là do vữa xơ động mạch và tăng huyết áp, các cục huyết khối gây thuyên tắc động mạch não,...

Theo nghiên cứu, những người có nguy cơ TBMMN cao thường trên 55 tuổi, người bị tăng huyết áp, đái tháo đường, vữa xơ động mạch, rối loạn lipid máu, các bệnh mạch vành, van tim, loạn nhịp tim, hút thuốc lá, béo phì, lười vận động và bị stress nặng hoặc thường xuyên...

TBMMN xảy ra khi một phần não bị hư hại đột ngột do tắc hoặc vỡ mạch máu não. Khi thiếu máu lên não, tế bào não ngừng hoạt động và chết đi sau vài phút. Điều này dẫn đến các vùng cơ thể do phần não đó điều khiển sẽ bị tổn thương như yếu, liệt, tê, mất cảm giác nửa người, không nói được hoặc hôn mê, thậm chí tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời. Nhiều trường hợp sống sót nhưng có thể bị tàn phế suốt đời, giảm tuổi thọ và không còn khả năng lao động, khó hòa nhập cuộc sống bình thường.

Mặc dù TBMMN rất nguy hiểm, song hoàn toàn có thể giảm được nguy cơ mắc bệnh nếu biết cách phòng ngừa như: Liệu pháp thay đổi lối sống bao gồm: cai thuốc lá, có chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, khoáng chất, hạn chế ăn quá nhiều chất béo và các thực phẩm giàu calo, giảm lượng lipid máu, giảm huyết áp và giảm đường máu nếu bệnh nhân bị đái tháo đường; Tăng hoạt động thể lực sẽ làm cải thiện tình trạng bệnh tim mạch và các yếu tố nguy cơ của tim mạch...

Hiện nay, nhiều công trình nghiên cứu trong phòng thí nghiệm và trên bệnh nhân đã cho thấy, enzym Nattokinase – chiết xuất từ đậu tương lên men có tác dụng ngăn ngừa tạo thành cục máu đông, thậm chí làm tan được cả cục máu đông đã hình thành, ngăn tái phát cơn tai biến. Ngoài ra, Nattokinase làm giảm độ nhớt, độ dính của máu nên còn có ảnh hưởng tốt chống xơ vữa mạch, chống tăng huyết áp.