Dược sĩ Thanh Hoa
Bằng phương pháp ăn uống hợp lí sẽ hỗ trợ phòng và điều trị bệnh hiệu quả. Cách trị tai biến do nhồi máu não qua chế độ ăn cần chú ý như bổ sung thực phẩm giàu oxy hóa, thực phẩm kháng đông, hạn chế các thực phẩm chứa vitamin K, kiêng đồ chua...
Những thực phẩm người bị tai biến do nhồi máu não cần kiêng ăn
- Kiêng thực phẩm có vị chua: Tình trạng nhồi máu não do các cục máu đông hình thành gây bít tắc mạch máu, do đó máu không đủ nuôi dưỡng não và thần kinh, người bệnh trong tình trạng thiếu máu. Khi cơ thể thiếu máu cũng đồng thời thiếu oxy, các tế bào cần sử dụng ít oxy hơn nên có sự chuyển hóa tế bào. Qúa trình chuyển hóa tạo ra nhiều acid hữu cơ, các tế bào thần kinh sẽ bị ảnh hưởng do nhiễm acid khiến bệnh nhân mệt mỏi và bệnh nặng hơn. Nếu tình trạng này người bệnh lại đưa thêm thức ăn chua vô hình chung khiến bệnh thêm nặng. Các thức ăn có chứa nhiều acid cần hạn chế như, nước cam, dưa muối, chanh, quất, các loại rau quả có vị chua. Sữa chua, pho mát, chân giò, thịt bò cũng là những thực phẩm cần hạn chế.
- Vitamin K có trong thực phẩm cũng cần kiêng: Tác dụng của vitamin K là làm đông máu. Nhồi máu não do các cục máu đông hình thành, cộng với tác động từ vitamin K sẽ tăng nguy kịch cho bệnh nhân. Các thực phẩm giàu vitamin K như các rau họ cải, dưa chuột, súp lơ… cần kiêng trong ăn uống.
Cách trị bệnh tai tai biến do nhồi máu não cần chú ý 2 yếu tố trên và các thực phẩm trong nhóm này cần tránh ăn
Cách trị bệnh tai biến do nhồi máu nên ăn gì
- Thực phẩm chống ôxy hoá: Khi tai biến mạch máu não xảy ra do nhiều độc tố, nhiều gốc tự do tích tụ, việc bổ sung các chất chống oxy hóa rất quan trọng để loại bỏ độc tố. Cách trị bệnh tai biến do nhồi máu não nên bổ sung thực phẩm chống oxy hóa. Các chất chống ôxy hóa trong thực phẩm sẽ trừ khử những gốc tự do, nhờ đó giảm sự huỷ hoại màng tế bào thần kinh và tăng khả năng hồi phục cho não. Các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như như dầu hướng dương chứa vitamin E, các loại họ đậu, giá đỗ, dưa hấu, táo, súp lơ trắng…
- Các thực phẩm có tính kiềm: Khi thực phẩm có tính kiềm được hấp thu sẽ giảm bớt lượng acid dư thừa, giúp cân bằng lượng acid và giúp tế bào não có môi trường chuyển hóa thuận lợi. Các thực phẩm như cà tím, cà rốt, dầu oliu, dầu vừng, chuối, đỗ… là thực phẩm hợp lí trong trường hợp này.
- Thực phẩm kháng đông hiệu quả: Thực phẩm kháng đông hỗ trợ điều trị bệnh tai biến mạch máu não do nhồi máu não hiệu quả. Thực phẩm này làm tan máu tụ, làm nhỏ các cục máu đông, ngăn ngừa đông máu, do đó tránh tình trạng máu đông bất thường gây bít tắc mạch mãu, giúp hệ thần kinh được sớm phục hồi. Các thực phẩm kháng đông hiệu quả như chuối, nho, đào, tỏi, gừng…
Mỗi tình trạng bệnh cần có phương pháp ăn uống hợp lí mới giúp phòng và điều trị bệnh hiệu quả.
