Dược sĩ Thanh Hoa
Nhận biết triệu chứng và điều trị đột quỵ sớm sẽ giúp người bệnh tránh được những di chứng nặng nề. Trong điều trị bệnh, chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng giúp người bệnh sớm phục hồi sức khỏe.
Đột quỵ là gì
Đột quỵ hay còn được gọi là tai biến mạch máu não, xảy ra khi một phần não bộ bị tổn thương do tắc nghẽn mạch máu đi nuôi dưỡng não, các nguyên nhân gây đột quỵ bao gồm nhồi máu não, vỡ mạch, xuất huyết não. Lúc này, não bộ không được cung cấp oxy đủ để có thể hoạt động nên một vùng não nào đó sẽ ngưng hoạt động và kéo theo các cơ quan khác không hoạt động, có thể gây liệt nửa người, tay, chân, rối loạn ngôn ngữ, mất ý thức và có thể đi vào hôn mê... và nếu không được cấp cứu kịp thời, đúng cách thì vùng não sẽ chết và người bệnh có thể tử vong.
Đối tượng dễ bị bệnh này là người cao tuổi, người bị bệnh huyết áp cao, bệnh đái tháo đường, xơ vữa động mạch, bệnh tim, bệnh rối loạn mỡ máu. Những đối tượng nghiện thuốc lá, nghiện rượu, ít vận động, thừa cân. Những trường hợp sức khỏe yếu kém, cơ thể suy nhược, thiếu máu, dẫn đến thiếu máu não cũng có nguy cơ gặp bệnh này. Do đó với mỗi cá nhân việc khám bệnh định kỳ, rèn luyện sức khỏe hàng ngày, chăm sóc tốt cơ thể là cách tốt nhất phòng mọi bệnh hiệu quả.
Ăn uống hợp lí với người đột quỵ
Khi bị đột quỵ nếu điều trị kịp thời sẽ giúp phục hồi chức năng của các cơ quan. Trong quá trình điều trị thì việc ăn uống hợp lí sẽ giúp người bệnh phục hồi nhanh hơn. Chế độ ăn của người bệnh cần chú ý để đảm bảo các yếu tố sau:
- Thức ăn lỏng, mềm, giàu dinh dưỡng, dễ hấp thu như: súp, cháo, sữa… nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày. Có thể ăn từ 3-5 bữa nhỏ trong ngày để tránh nôn trớ. Không sử dụng đồ uống có tính kích thích hay đồ ăn gây cay, nóng, chua, dễ lên men.
- Năng lượng trong khẩu phần nên phù hợp để tránh gây tăng cân và gây gánh nặng cho bộ máy tiêu hóa. Nguồn thực phẩm an toàn đảm bảo sạch, không hóa chất và chất bảo quản, nên ăn tăng cường rau củ quả nhiều vitamin và chất xơ.
- Chế biến món ăn phải chú ý lượng muối và nước phù hợp, nếu ăn quá nhiều muối sẽ gây giữ nước dẫn đến phù, ảnh hưởng đến chức năng thận.
- Bệnh nhân bị tăng huyết áp không nên sử dụng thức ăn chế biến sẵn như: bánh mì nướng, thịt xông khói, xúc xích, pate, dưa cà muối, các loại đồ khô hay bánh ngọt…
